今村光一:栄養食品の摂り方

今村光一

健康・医学ジャーナリスト 翻訳家
オフィス今村主宰、月刊「ヘルス・レター」を発行、健康問題に関する先端的議論を展開。アメリカ上院栄養問題特別委レポートを抄訳・編集した『いまの食生活では早死にする』(経済界リュウブックス)では学界にも世間にも衝撃を与えた。『ガン食事療法全書』(徳間書店)『医者も知らないホルモン・バランス(正続)』(中央アート出版社)など著・訳書多数。

2005年08月28日
カテゴリ:分子栄養学者

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